Sardinillas al limón (en microondas)

Hoy os dejo una receta muy sencilla y para preparar en el micro, son sardinillas al limón, que me encantan. Una noche, hablando por teléfono con mi abuela, me dijo que iban a cenar sardinas y yo le dije ''Uy sardinas, que ricas, pero que engorro, cada vez que las hago, la lío en la cocina... se me quedan pegadas en la plancha y dejo toda la casa con olor a pescado'' y va y me suelta ''Pues hazlas en el microondas como yo, quedan muy bien'' Así que os paso la receta de mi abuela

Ingredientes (para dos raciones):

16 Sardinillas

El zumo de 1 limón

Pimienta

Sal gorda

Aceite de oliva 

Ajo en polvo

Lo primero que hacemos es limpiar bien las sardinas, quitándoles la cabeza, las tripas y las escamas, yo les corto un poquito también con las tijeras el trocito que queda suelto al quitar las tripas (que ahi siempre queda alguna espinita). Podéis pedir en la pescadería que os las limpien, yo no lo suelo hacer, la verdad es que siempre me ha gustado arreglar el pescado en casa, ya de pequeña le ayudaba a mi madre a limpiar los boquerones...Bueno, sigo con la receta que me despisto. Una vez limpias, las lavamos bien con agua fría y escurrimos.

En una fiambrera o recipiente apto para el micro, ponemos en la base zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva, sal gorda, pimienta y ajo en polvo. Colocamos las sardinas una al lado de la otra. Echamos por encima el resto del zumo de limón, un chorrito de aceite, sal gorda, pimienta y ajo en polvo. Tapamos con film y hacemos unos agujeritos en él. metemos en el microondas a potencia media durante seis minutos.

Listo para servir. Ojo! Al quitar el film, no os vayáis a quemar con el vapor.