Ingredientes:
1 Bote de Alcachofas en conserva
4 Lonchas de jamón
3 Dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva rehogamos los dientes de ajo laminados, antes de que se doren, añadimos las alcachofas, salpimentamos y doramos cinco minutos. Cortamos el jamón en taquitos o trozos pequeños y lo añadimos a la sartén. Cocinamos unos minutos más para que se mezclen bien los sabores y servimos caliente.
al principio las alcachofas eran unas de las verduras que no me gustaban, ahora en cambio si, estas me las suele hacer mi madre de vez en cuando y estan ricas
ResponderEliminarY que lo digas, a veces nos complicamos demasiado y nos olvidamos de platos tan apetecible como éste. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Sin duda un plato muy bueno y muy saludable.
ResponderEliminarSaludos!