domingo, 28 de agosto de 2016

Pollo frito picante. Motín en el asaltablogs

Después de más de un año de descanso del blog no he podido encontrar una forma mejor de volver, con mi adorado Reto Asaltablogs, pero no, no es un Asaltablogs cualquiera, es un ¡MOTIIINNN EN EL ASALTABLOGS!!!!!!! Y  es que nos hemos puesto todos de acuerdo para robar si piedad en la cocina de Marga, nuestra jefa, que mejor manera de agradecerle todo el trabajo que hace durante el año....pues si!!! dejando su cocina de Azafranes y Canelas patas arriba, y lo mejor de todo...sin que se entere de nada!! Creo que coincido con el resto de ladronzuelos en el deseo de ver su cara cuando empecemos a colgar sus recetas. Así que voy a por mi robo, un delicioso Pollo frito picante, Marga lo hizo con pollo troceado, yo he usado filetes para que así mi enano (que ya tiene 26 meses) lo probase y tengo que reconocer que ha sido éxito absoluto! Repetiremos seguro


Ingredientes (para 3 personas):

12 Filetes de pollo finos
4 cs de salsa de soja
1/2 cp de tabasco
1 cp de ajo en polvo
El zumo de medio limón
Sal
Harina
Aceite para freír


Mezclamos bien la salsa de soja, el tabasco, el ajo, el zumo de limón y la sal, y con esta mezcla dejamos macerar el pollo un mínimo de 3 horas.

Pasamos por harina y freímos.

Listo para devorar!! Receta rápida, sencilla y deliciosa!! Gracias Marga!!!!

Nota: Perdón por la calidad de la foto, pero ha surgido un imprevisto de última hora (a mi cámara de fotos creo que le han salido patitas y se ha fugado)