Ensalada de queso azul con vinagreta de miel

Si buscáis una ensalada deliciosa y muy rápida de hacer ésta es vuestra receta. En casa es una ensalada que comemos con bastante frecuencia y que nos encanta.

Ingredientes:

Lechugas variadas
Queso azul
5 c/s de Aceite de oliva
1 c/s de Crema de vinagre de módena
1 c/s de Miel
Sal

Para hacer la vinagreta ponemos en un bol el aceite, la crema de vinagre, la miel y un poco de sal, batimos con las varillas hasta que se integren todos los ingedientes.

Cortamos el queso en daditos y lo colocamos sobre la lechuga y regamos con la vinagreta.

Ya os había dicho que era muy fácil ¿o no? Pero no por ello menos deliciosa