lunes, 26 de mayo de 2014

Croissant de Queso y bacon. Reto Asaltablogs

Bueno, hoy os voy a dejar unos deliciosos Croissants de que Queso y Bacon que le he robado a Mara (pincha aquí para ver su receta) del blog Más dulce que salado, y es que ayer fue el día de publicación del reto Asaltablogs, pero con mi estado (embarazadísima) ayer me fue totalmente imposible publicar, eso sí la receta la tenía ya preparada y devorada desde hace unos días, espero que perdonéis y sepáis entender mi retraso (sé que lo haréis). Gracias como cada mes a Conxy de Gastro Andalusi por organizar este maravilloso reto.

Me he permitido el atrevimiento de añadirle a la mitad de los croissants unas semillas de amapola, que le han dado un toque aun más delicioso.


Ingredientes (para 8 croissants):

2 Hojas de Hojaldre
Queso havarti
Bacon
1 Huevo batido
Semillas de amapola

Doramos un poco el bacon cortado en trocitos pequeños en una sartén o plancha.

Precalentamos el horno a 220º (arriba y abajo)

Extendemos el hojaldre y lo cortamos en triángulos alargados, colocamos sobre la parte ancha del triángulo de hojaldre un poco de queso y el bacon sobre el queso y los enrollamos.

Pintamos con huevo batido y espolvoreamos las semillas de amapola.

Horneamos durante 25-30 minutos, sin abrir el horno y ya los tenemos listos para degustar, os recomiendo que los dejéis enfriar un poco! para que no os queméis!!

Mil gracias Mara por esta deliciosa receta!!

19 comentarios:

  1. Y yo que no había visto estos??? Pues me los apunto para una cenita rápida. Besos y a cuidarse!!

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  2. Wow! Te han quedado perfectos! Y ese toquecillo de semillas de amapola...¡buenísimo!
    Enhorabuena por tu super asalto (más vale tarde que nunca).

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  3. Perdonada quedas jejeje quien puede decirle que no a una embarazada? Además lo importante es que hayas participado que más dan unos puntos más o menos. Me gusta el toque que les has dado con las semillas de amapola además de darle otro toque y ademas quedan más bonitos
    besos

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  4. Muy ricos se ven, espero que estés bien. Beso.

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  5. Esos croissants tienen una pinta riquísima!!! Me los comería todos!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  6. En primer lugar ¡enhorabuena! y luego, ¡qué decir!, a quien no le gustan unos croissant con esa pinta!

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  7. Compi no hay nada que disculpar, vamos que en un estado así quién puede negarse, hasta me ha hecho mucha ilusión! espero que los dos estén bien y todo vaya según lo previsto ♥
    Estos croissants se ven estupendos y el toque de amapola los hace irresistibles, buen trabajo compi
    Lxx

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  8. Que pinta tan buena tienen estos croissant, para chuparse los dedos!! Bs.
    Julia.

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  9. Hoola!
    Pues que genial poder tener croissants con bacon cuando uno quiere!, ya no es tan imposible. El toque amapola queda muy bien.
    Buen dulcesalado asalto!
    Bss

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  10. genial! enohorabuena! Un asalto de lo más dulce!

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  11. ¡Que ricos! Otra cena más solucionada, y esas semillas de sésamo les dan un toque genial. Besos

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  12. Me encantan, bendito hojaldre, cuántas alegrías no da... A quién no le pueden gustar estos croissants??? Riquísimo asalto! Un besote
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

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  13. Carol, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!

    Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.

    Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

    Desde ya gracias.
    Saludos Cata

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  14. Dulce con salado es lo mejor!
    http://trujal-almazara-aceitedeoliva.blogspot.com.es/

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  15. Hola,menuda pinta tienen estos crusanes yo los suelo hacer rellenos de chocolate pero probare hacer estos, por cierto soy una compañera de tu madre del trabajo y al saber ella que tengo un blog tambien, me hablo del tuyo y por eso stoy hechandole un vistazo y con tu permiso aqui me quedo jajaja. Te paso la direccion del mio para que le heches un vistazo y si te gusta te quedas y me haces publicidad entre tus conocidos que veo que tienes muchos por aqui jajaja, es broma. Lo dicho que aqui me quedo!!!

    http://cocinandoconisa.blogspot.com

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  16. Hola e pasado a ver tu blog porque soy compañera de tu madre en el trabajo y al saber si yo tambien tengo un blog me hablo del tuyo y me encantaaaaaa, asi que aqui me quedo. Si quieres pasarte por el mio y echarle un vistazo...y hacerme publicidad entre tus seguidores que veo que tienes muchos jajaja, es broma. Y en cuanto a esta receta la haré un dia, yo los suelo hacer rellenos de nutella.
    un saludo
    http://cocinandoconisa.blogspot.com

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  17. Qué buenos!! Ánimo con ese embarazo!! ^_^
    Muás
    Gallecookies

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  18. Ideales para tomar a media mañana, para merendar o como cena ligera.

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!