domingo, 29 de junio de 2014

Brownie. Reto Asaltablogs

Ya estamos aquí de nuevo con el reto Asaltablogs, este mes, que es el último de la primera temporada, nos toca asaltar el blog Olor a Regalices y la verdad es que con un bebé que hoy hace tres semanas y sus hermanos (de 12 y 16 años) que han venido a pasar unos días a casa para conocerle no podía hacer otra receta, es sencilla y deliciosa para niños, adolescentes y mayores. Aquí os dejo unos deliciosos brownies, yo en lugar de nueces he utilizado pistachos, pincha aquí para ver la receta original.


Ingredientes:

115 gr. de Mantequilla
100 gr. de Chocolate
175 gr. de Azúcar
Esencia de vainilla
Una pizca de sal
2 Huevos grandes
95 gr. de Harina de repostería
25 gr. de Pistachos pelados

Fundimos la mantequilla y el chocolate en el microondas, los mezclamos bien y añadimos el azúcar, la esencia de vainilla y la sal, cuando estén bien unidos los ingredientes, dejamos templar un poco.

Añadimos los huevos uno a uno hasta su total incorporación. Espolvoreamos la harina poco a poco, integrándola en la masa.

Precalentamos el horno a 180º (arriba y abajo)

Añadimos ahora los pistacho y horneamos entre 30 y 40 minutos. No cocer demasiado para que no quede seco.

Espero que os guste la receta!!!

18 comentarios:

  1. EL brownie es un clásico y creo que son pocas personas que pueden rechazarlo. Yo no soy de esas, yo digo: ¡todo pa' mi! jajajajaja... y si le ponemos una bola de helado ahora que apetece más, ya es un postre 20!
    Un abrazo Carol
    Lxx

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  2. que rico y hasta parece fácil asi como lo explicas

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  3. El brownie me encanta y ese me comería enterito!!! Tiene una pinta estupenda!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  4. Enhorabuena por el brownie... y sobre todo por el bebé!!

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  5. me vuelve loca el brownie este tiene que estar muy rico, besos

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  6. Delicioso, tendré que probarlo con pistachos, seguro que está genial. Besos

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  7. En mi casa siempre vuela, es un gran clásico y súper fácil de hacer, te ha quedado perfecto con los pistachos. Besos.

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  8. ¡Me encantan los pistachos!, gran idea!

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  9. Que pinta mas rica tiene. Felicidades.
    Besos.

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  10. Que delicia! casi los preparo, te han quedado perfecto.
    Saludos de Un Dulce Escape

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  11. Con los ricos que don los brownies, con pistachos tienen que estar fantásticos !
    Un asalto dulce que también apetece en el verano!
    Besos

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  12. haciendo feliz a los peques, estupendo!! nos vemos en septiembre!

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  13. Brownie! El rey de los bizcochos! Espectacular tu asalto, besitos!

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  14. Que brownie más rico, y con pistachos más especial. Besos

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  15. Mmmmm las botas me pondría con el brownie, que corte! Besotes!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  16. un brownie para merendar que bien q sienta! enhorabuena por tu asalto!

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  17. Que buenooo, me encantan los brownies, creo que todas las recetas de brownie están deliciosas (un poco más o un poco menos :P). Nunca lo había visto con pistachos pero es una idea genial porque me gustan mucho más los pistachos que las nueces jajajaja

    Besos.

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!