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viernes, 7 de junio de 2013

Salchichas de pollo con tomate

El otro día estuve en casa de mi madre y me dió unas salchicas de pollo buenísimas! Hice unas poquitas a la plancha y otras las hice con tomate. Os dejo la receta de las que hice con tomate, una receta súper rápida y sencilla.


Ingredientes:

Salchichas de pollo
1 Lata de tomate triturado
1 Hoja de laurel
4 Dientes de ajo
1 c/p de Azúcar
Aceite de oliva
100 ml de Vino blanco
Sal

Lo primero que hacemos es dorar las salchichas en un poco de aceite de oliva, retiramos y reservamos. 
En el mismo aceite doramos un poco los ajos laminados junto con la hoja de laurel, antes de que cojan color agregamos el tomate, el azúcar y un poco de sal. Dejamos unos minutos y añadimos el vino, mezclamos bien para que se una el vino a la salsa y añadimos las salchichas. Dejamos que reduzca la salsa y servimos.
Esta semana ando bastante liadilla, así que como véis son recetas más bien rápidas, pero os prometo cositas más elaboradas en unos días


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9 comentarios:

  1. Unknown7 de junio de 2013, 9:01

    Mmmm qué ricas! Y se hacen en un pis pas!

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  2. Chusa Tárraga7 de junio de 2013, 9:57

    ¡Que buenas Carol!. Yo tengo una entrada prepararada para la semana que viene con salchichas también pero son en salsa y llevan un poco mas de elaboración pero me apunto tu receta para los días de "voy que no llego". Besos!

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  3. taim7 de junio de 2013, 15:36

    una forma muy rica de hacer salchichas, haber si cuando caigan en la cesta se hace que es superfacil

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  4. Mariluz Piñeiro7 de junio de 2013, 17:18

    Qué buena pinta. En mi casa te haríamos la ola con este plato, qué rico!!!

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  5. CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA7 de junio de 2013, 18:31

    Hace muchos años que no tomo salchichas...pero estas se ven deliciosas!
    Besos

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  6. Sofía Mil ideas mil proyectos7 de junio de 2013, 23:35

    Una receta sencilla pero bien rica, me ha gustado mucho, besos
    Sofía

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  7. Esmeralda-Recelandia7 de junio de 2013, 23:42

    Deliciosas Carol, son exquisitas!
    Un beso

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  8. Carol10 de junio de 2013, 20:57

    Gracias chicos/as la verdad es que como decís son súper fáciles y rápidas de hacer! Besos

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  9. Recetas al instante11 de junio de 2013, 15:18

    Que Buena receta me fascina las salchichas.
    Saludos
    Olguis.

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!