Brocheta de pollo con mostaza y miel. Reto Asaltablogs

Ya estamos a último domingo de mes, y aquí estoy con este maravilloso reto de ladrones, este mes nos ha tocado asaltar el blog Mandarinas y miel de Mavi, os recomiendo que lo visitéis. Yo en cuanto vi estas deliciosas brochetas...ya no hubo marcha atrás y me quedé con ellas.

Aquí os dejo mi versión, le he quitado algún ingrediente para que guste a todos en casa, aunque para mi sola no le habría quitado ná de ná, pincha aquí para ver la receta de Mavi.

Ingredientes:

12 Solomillos de pollo
1 c/s de Miel
2 c/s de Mostaza
1 c/c de Sal
1 c/c de Tomillo
Zumo de medio limón
Aceite de oliva

Cortamos los solomillos de pollo en cuatro o cinco trozos, dependiendo del tamaño y los maceramos durante al menos 4 horas con la miel, la mostaza, la sal, el tomillo y el zumo de limón.

Ensartamos el pollo en brochetas y cocinamos en la plancha o sartén con un poco de aceite de oliva.

Una auténtica delicia, gracia por esta receta Mavi!!

Nota: Si mojamos previamente las brochetas no se queman