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domingo, 17 de diciembre de 2017

Pechugas de pollo rellenas. Reto Asaltablogs Invisible

Ya estamos por aquí con la nueva de entrada de Asaltablogs, si, ya sé que no es el último domingo de mes, pero es que en Diciembre es especial, hacemos el Asaltablogs Invisible, y me ha tocado asaltar La Cocina de Lauriteles, sin dudarlo me quedé con este pollo, pincha aquí para ver la receta original, yo cambié el tipo de queso.


Ingredientes (para 4 personas):

8 filetes de pollo
Queso mozzarella
3 patatas
Jamón serrano
Perejil
Zumo de medio limón
Aceite
Sal

Lo primero que hacemos es cortar las patatas muy finas y las freímos a fuego suave.

En una bandeja de horno hacemos una cama de patatas, sobre esta colocamos un filete de pollo y salpimentantamos, vamos añadiendo encima el jamón, queso y cubrimos con otro filete de pollo. Así hasta formar las cuatro raciones.

Rociamos con el zumo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Salpimentamos y espolvoreamos un poco de perejil.

Horneamos a 180º durante 15 minutos (ya sabéis que cada horno es un mundo así que no dejéis de vigilar)

Una receta rápida, sencilla y muy muy rica!!

Felices Fiestas!!!!


en

9 comentarios:

  1. Chary Serrano17 de diciembre de 2017, 10:24

    Buena receta para el #asaltablogsinvisible
    ¡Feliz navidad!

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  2. Lauriteles17 de diciembre de 2017, 12:55

    Me encanta esta receta!!! Cómo te he dicho en Facebook la hago bastante en casa, lo probare con Mozzadella. Gracias por tu asalto guapa te ha quedado genial

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  3. tapitas y postres17 de diciembre de 2017, 16:01

    Que ricas te han quedado, un plato estupendo! Un beso y Felices Fiestas!

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  4. Encarnita17 de diciembre de 2017, 20:27

    Que bueno, ademas lo pones todo en horno y sale un plato completo y facil.
    Felices Fiestas. Besinos

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  5. sopaypilla18 de diciembre de 2017, 16:54

    que plato tan sencillo y rico, me dejas babeando...ummm...que rico!!
    un beso felices fiestas!!

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  6. Recetitas con Ro19 de diciembre de 2017, 16:30

    Pollo, mozarella y jamón serrano... pinta muy bien... Besines ines y felices fiestas!!!

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  7. Un mundo llamado May20 de diciembre de 2017, 11:57

    Has hecho una muy buena eleccion asaltando con esta receta, muy buena.
    Te invito a que te pases por mi blog y te hagas seguidora, yo ya lo soy del tuyo. muchas gracias :) http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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  8. JUNA20 de diciembre de 2017, 13:51

    Felicidades por esta receta tan rica.
    Un asalto invisible muy bueno...en casa las pechugas están a la orden del día, así que te la copio, gracias al asalto a llegado a mis manos.
    Un saludo y FELICES FIESTAS

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  9. Vanessa - El Recetario de Lady Halcón29 de diciembre de 2017, 19:39

    Que receta más sencilla y vistosa, además la veo ideal para el tupper de la oficina ¡me encanta!
    Besos y felices fiestas!

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!