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domingo, 28 de enero de 2018

Estrella de hojaldre y chocolate

Ya estamos aquí, último domingo de mes y llega el Asaltablogs, un reto que como ya sabéis me encanta y más este mes, que nos toca asaltar el blog No Sin Mi Taper, de mi amiga Monste. No le conozco en persona pero realmente es como si le conociese de toda la vida, nos une algo muy especial.


Tenía que buscar una receta rápida por mi falta de tiempo, me he dejado muuuuchas guardadas que le robaré en silencio (o no tan en silencio) y sin dudarlo me quedé con esta deliciosa Estrella de hojaldre y chocolate

Ingredientes:

2 Laminas de hojaldre (mejor redondo)
200gr aprox de crema de cacao
1 huevo batido

Ponemos el horno a precalentar a 180°

En un papel de horno colocamos una hoja de hojaldre y extendemos sobre ella la crema de cacao, colocamos encima la otra hoja de hojaldre.
Con mucho cuidado hacemos una marca en el centro con un vaso (yo lo he dejado para hacer los cortes)
Ahofa con un cuchillo muy afilado vamos diviendo laasa en porciones, lo mas facil pafa que queden todas iguales es hacer como dice Montse e ir cortando primero en 4, liego en 8 y acabar con 16.
Ahora con cuidado giramos cada porción (una hacia la izquierda y la otra hacia la derecha, asi hasta que acabemos con todas.
Pintamos con el huevo y horneamos 15 minutos (ya sabeis que cada horno es un mundo)
Mil gracias Montse por esta delicia, Hugo se relamia! Ya sabes que seguiré visitando tu blog!!

8 comentarios:

  1. Te ha quedado para chuparse los dedos.
    Pasate por mi blog y te invito a hacerte seguidora para no perderte nada como yo con el tuyo.
    Un Mundo llamado May
    saludos y gracias

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  2. Carol, linda, cuando se hacen las cosas sencillas con tanto cariño como tú les pones se convierten en un plato cinco estrellas. Me hace superfeliz que el peque la haya disfrutado y sobre todo, que hayas hecho ese esfuerzo de no faltar a mi asalto, me hace bailar las mariposas del corazón. Muaks!

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  3. Un clásico que nunca falla!!!
    Besos.

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  4. Si es que el hojaldre y el chocolate es un acierto seguro!! rápido y rico, rico. No me extraña que a Hugo le guste. Un beso muy fuerte querida!!

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  5. Imagino que como yo habrá mogollón de gente que la tenga apuntada para hacerla, me encanta como queda y la tengo pendiente desde hace tiempo, tengo que hacerla ya, que ganas, debe estar buenisima!
    Besos
    Nieves

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  6. fácil y está de vicio!! muy chula!!
    un beso

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  7. Que rico tiene que estar ese hojaldrito chocolateado.
    Besitos itos

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!