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domingo, 30 de octubre de 2016

Pan de ajo. Reto Asaltablogs

Ya estamos de nuevo en el último domingo de mes, uno de mis días favoritos y no por que cobre ni nada parecido, si no por que es el día en que los asaltadores nos quitamos los antifaces y máscaras varias para mostrar nuestros botines. Este mes le ha tocado ser desvalijada sin piedad a Sandra, la creadora de ese blog tan maravilloso a la vez que díficil de pronunciar ApfelStrudel Kuchen, tan díficil como ha sido para mí elegir una receta de entre todas y eso que solo miré las saladas.

Finalmente me he decidido por este delicioso Pan de ajo por falta de tiempo o por dejarlo para el último día, puesto que se ha hecho el sábado por la mañana y ahora mismo que estoy escribiendo esto son las 23.46. Este mes más ''cronoyonki'' que ninguno. Deciros que ha sido todo un éxito, han arrasado con todas las existencias. Aquí os dejo la receta a mi manera y los ingredientes, no lo dudéis, está de muerte!! Yo he usado pan del día anterior que se había quedado un poco ''chicloso''


Ingredientes:

4 Barritas de pan
300 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
7 Dientes de ajo triturados
1 c/c de ajo en polvo
1 c/p de perejil
1/2 c/c de sal
1/2 c/c de pimienta blanca

Hacemos cortes en el pan, como si fuésemos a cortar rebanadas, pero sin llegar al final, dejándolas semienteras.

En un bol mezclamos el resto de ingredientes y con ayuda de una cuchara o cuchillo vamos rellenando los cortes de pan.

Precalentamos el horno a 200º. Envolvemos el pan en papel albal y horneamos 15 minutos. Separamos las rebanadas y....

Listo para devorar. Ojo!!!! Que quema!!!

Mil gracias Sandra por esta receta, una delicia sencilla y rápida!!

11 comentarios:

  1. Muchísimas gracias a tí Carol por pasarte por mi cocina y asaltarme. Me alegro que este Pan de Ajo haya sido un éxito y haya volado. Graciás también por tus palabras y nos vemos en el próximo asalto.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. ¡Jejeje! Yo como tú, este mes he ido de cronoyonki total.
    Me ha encantado tu receta. El pan de ajo es una cenita recurrente en casa (con queso) cuando ha sobrado mucho pan y hay pocas ganas de cocinar. jijiji.
    ¡Un besito, guapa!

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  3. Hola Carol,
    Hemos coincidido con la receta, facil pero muy completa. Que buena que estaba, ¿Verdad?
    Besos y abrazos.

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  4. Este pan es muy rico,yo lo suelo hacer cuando me sobra pan asi lo reciclo y se lo comen sin problemas .besinos

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  5. Me superencanta este pan....lo comería sin parar!! te han quedado espectaculares!!
    un besote

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  6. Ganas de probar en casa, esta misma noche caen!
    Besos
    Nieves

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  7. Me quedé con ganas de probar este pan de ajo. En casa somos super panarras y a este le íbamos a dar matarile en un abrir y cerrar de ojos.
    Genial asalto!
    Ni Blanco ni en Botella

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  8. Como he dicho a otras compis este pan te deja en muy buen lugar con invitados, rico rico! Un besito

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  9. Con lo que me gusta a mi el ajo... Con tu permiso, me llevo uno de los panecillos (o dos).
    Un besote

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  10. Buenisimo el pan de ajo

    Un beso y hasta el próximo

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!